ולטראַפילטראַטיאָן מעמבראַנע איז אַ פּאָרעז מעמבראַנע מיט סעפּערייטינג פונקציע, די פּאָרע גרייס פון ולטראַפילטראַטיאָן מעמבראַנע איז 1 נם צו 100 נם. מיט די ינטערסעפּשאַן פיייקייט פון ולטראַפילטראַטיאָן מעמבראַנע, סאַבסטאַנסיז מיט פאַרשידענע דיאַמעטערס אין די לייזונג קענען זיין אפגעשיידט דורך גשמיות ינטערסעפּשאַן, אַזוי צו דערגרייכן די ציל פון רייניקונג, קאַנסאַנטריישאַן און זיפּונג פון פאַרשידענע קאַמפּאָונאַנץ אין די לייזונג.
הינטער-פילטערד מילך
מעמבראַנע טעכנאָלאָגיע איז אָפט געניצט אין דער פּראָדוקציע און פּראַסעסינג פון פאַרשידן מילכיק פּראָדוקטן, אַזאַ ווי אין דעם פּראָצעס פון סטעראַליזיישאַן, ימפּרוווינג פּראָטעין אינהאַלט, רידוסינג לאַקטאָוס אינהאַלט, דיסאַליניישאַן, קאַנסאַנטריישאַן און אַזוי אויף.
מילך מאַניאַפאַקטשערערז נוצן אַלטראַפילטריישאַן מעמבריינז צו פילטער אויס לאַקטאָוס, וואַסער און עטלעכע סאָלץ מיט קלענערער מאָלעקולאַר דיאַמעטערס, בשעת ריטיינינג גרעסערע אַזאַ ווי פּראָטעינס.
מילך כּולל מער פּראָטעין, קאַלסיום און ווייניקער צוקער נאָך ולטראַפילטריישאַן פּראָצעס, נוטריאַנץ זענען קאַנסאַנטרייטאַד, אין דער דערווייל די געוועב איז טיקער און מער סילקי.
דערווייַל, מילך אויף די מאַרק יוזשאַוואַלי כּולל 2.9 ג צו 3.6 ג / 100 מל פון פּראָטעין, אָבער נאָך ולטראַפילטריישאַן פּראָצעס, פּראָטעין אינהאַלט קענען דערגרייכן 6 ג / 100 מל. פֿון דעם פונט פון מיינונג, הינטער-פילטערד מילך האט בעסער דערנערונג ווי רעגולער מילך.
הינטער-פילטערד דזשוס
ולטראַפילטראַטיאָן טעכנאָלאָגיע האט די אַדוואַנידזשיז פון נידעריק-טעמפּעראַטור אָפּעראַציע, קיין פאַסע ענדערונג, בעסער זאַפט טאַם און דערנערונג וישאַלט, נידעריק ענערגיע קאַנסאַמשאַן, אאז"ו ו, אַזוי די אַפּלאַקיישאַן אין עסנוואַרג אינדוסטריע האלט צו יקספּאַנד.
אַלטראַפילטראַטיאָן טעכנאָלאָגיע איז דערווייַל געניצט אין דער פּראָדוקציע פון עטלעכע נייַע טרינקען פון פרוכט און גרינס זאַפט. פֿאַר בייַשפּיל, נאָך באהאנדלט מיט אַלטראַפילטריישאַן טעכנאָלאָגיע, קאַווענע זאַפט קענען ריטיין מער ווי 90% פון זייַן שליסל נוטריאַנץ: צוקער, אָרגאַניק אַסאַדז און וויטאַמין C. אין דער דערווייל, די באַקטעריסידאַל קורס קענען דערגרייכן מער ווי 99.9%, וואָס טרעפן די נאציאנאלע בעוועראַגע. און עסנוואַרג געזונט סטאַנדאַרדס אָן פּאַסטשעראַזיישאַן.
אין אַדישאַן צו באַזייַטיקונג פון באַקטיריאַ, אַלטראַפילטריישאַן טעכנאָלאָגיע קענען אויך זיין געניצט צו דערקלערן פרוכט דזשוסאַז. גענומען מאַלבערי זאַפט ווי אַ בייַשפּיל, נאָך קלעראַפאַקיישאַן דורך אַלטראַפילטריישאַן, ליכט טראַנסמיטטיוויטי קענען דערגרייכן 73.6%, און עס איז קיין "צווייטיק אָפּזאַץ". אין דערצו, די אַלטראַפילטריישאַן אופֿן איז סימפּלער ווי די כעמישער אופֿן, און די קוואַליטעט און טאַם פון די זאַפט וועט נישט טוישן דורך ברענגען אין אנדערע טומאה בעשאַס די קלעראַפאַקיישאַן.
הינטער-פילטערד טיי
אין דעם פּראָצעס פון מאכן טיי טרינקען, אַלטראַפילטריישאַן טעכנאָלאָגיע קענען מאַקסאַמייז די ריטענשאַן פון טיי פּאָליפענאָלס, אַמינאָ אַסאַדז, קאַפין און אנדערע עפעקטיוו קאַמפּאָונאַנץ אין טיי אויף דער באזע פון ינשורינג די קלעראַפאַקיישאַן פון טיי, און האט אַ קליין פּראַל אויף קאָליר, אַראָמאַ און געשמאַק, און קענען האַלטן די טאַם פון טיי צו אַ גרויס מאָס. און ווייַל די ולטראַפילטראַטיאָן פּראָצעס איז געטריבן דורך דרוק אָן הויך טעמפּעראַטור באַהיצונג, עס איז ספּעציעל פּאַסיק פֿאַר די קלעראַפאַקיישאַן פון היץ-שפּירעוודיק טיי.
אין אַדישאַן, אין די ברוינג פּראָצעס, די נוצן פון אַלטראַפילטריישאַן טעכנאָלאָגיע קענען אויך שפּילן אַ ראָלע אין רייניקונג, קלעראַפאַקיישאַן, סטעראַליזיישאַן און אנדערע פאַנגקשאַנז.
פּאָסטן צייט: דעצעמבער 03-2022